FOOD STYLE Kyushu 2022

PACBO運営会社である我々株式会社後藤正義では2年ほど前からフリーズドライ技術を使用して知覧茶の加工品開発をしています。 今回ChaChatCubeという新商品を開発しましたので自社商品（お茶）総出でFOOD STYLE Kyushuに出展してきました。 ChaChatCubeの詳細は後日ブログでご紹介しますが、液体をフリーズドライ化した商品は全国的に非常に珍しく、様々なバイヤーの方々から興味をいただくことができました。 今回の商談会への参加は南九州市商工会の斡旋があり我々としても初めての試みとなりましたが、鹿児島のデザイン会社Studio K様のお力添えもあり非常に好感触で商談会への参加を終えることができました。 関係者の皆様に大感謝です。また次年度に繋げていけるよう取り組んでいきたいと思います。 ↑ 宿泊先のLAMP LIGHT BOOKS HOTEL ↑ 幸ちゃんラーメン＆ごま鯖 初福岡でしたがグルメ最高でした。また行けるのを楽しみに仕事に励みたいと思います！